Il progetto coniuga con armonia la creazione di una nuova architettura ed il restauro dell’esistente, attraverso il recupero attento degli elementi e degli apparati storici che in parte si ispirano al territorio e in parte provengono direttamente dagli archivi dell’azienda vitivinicola.
Questo approccio è alla base dell’intervento di trasformazione degli spazi interni, finalizzato a dotare il complesso di tre nuove splendide aree di accoglienza: Sala Fondatori, Sala Archi e Sala Torchi, diverse per vocazione e dimensioni ma tutte connesse da un unico pavimento in cemento acidificato di manifattura artigianale. Sala Archi, in particolare, ospita un percorso visivo-museale che descrive alcuni frammenti della storia di Bertani – che vede le sue origini nel 1857 – ed è caratterizzata dalle storiche arcate di un vecchio fabbricato inglobato all’interno dei nuovi ambienti.

“Abbiamo ripensato la percezione del luogo della Cantina” – afferma Maurizio Condoluci dello studio Westway Architects che ha curato la progettazione architettonica – “utilizzando elementi storici del lavoro e della produzione come strumenti del racconto di un passato che sostanzia il presente. Il nostro intervento in chiave contemporanea ha sempre cercato di assecondare la storia, vivendola come un’alleata che racconta un futuro sempre nuovo ma capace di esaltare i valori del passato”.

“L’esperienza di visita presso Bertani” – aggiunge Giulia Bussinello, Corporate Marketing Manager della struttura – “offre un’opportunità straordinaria di immergersi in una storia affascinante di passione e artigianalità iniziata quasi due secoli fa: i visitatori, infatti, sono accompagnati in un vero e proprio viaggio alla scoperta della visione pioneristica dei fondatori, di uno stile iconico e di un territorio unico come la Valpolicella”.